他是一位学者，享有“中国英语大师”之美誉，尤在词典编篆、莎士比亚研究和文学翻译方面颇见功力。先后在国内外重要学术刊物发表论文40余篇，翻译英美文学作品10余部，发表散文、杂文50余篇，是涉足国际性莎学研究刊物的少数中国专家之一；由他担任主编的国家哲学社会科学“七五”规划重点项目《英汉大字典》，是****部中国人靠自己的力量独立编撰的英汉类大辞典，曾两度获中国图书一等奖、上海市哲学社会科学优秀成果特等奖、“五个一工程”入选作品等殊荣，并成为联合国用书；他主编的《21世纪大学英语》和专业《英语精读教程》为全国400所大学选用，对全国大学本科英语教学起到了举足轻重的作用。为了完成《英汉大字典》的最后编撰，他自律三章:词典不编成,不出国,不另外著书,不在外固定兼课。同事们大年初二去拜年，发现他还在伏案工作，午餐竟然是方便面。
他是一位教师，自认“以教好书为天职”。在他带领下，复旦专业英语教学获得市优秀教学成果一等奖，大学英语教学获得教育部精品课程。近十年来，英语专业学生几乎每年在全英语专业四级、八级测试中名列****。他倡导教学改革，组织和支持教师开设“OpenHoure”、“OfficeHoure”，让本科生每周有固定时间与任课教师交流。
多少年来，陆谷孙从未离开过教学****线。他的全家都在美国定居，可他忙于教学科研很少与家人相聚。他的腿脚有伤，膝盖部分至今仍用钢丝固定着，但他带头为本科生授课，即使是跨入“花甲”之年，为本科生开设基础课还达400课时以上。他从不因政协工作等而影响教学，每次都挤出时间给学生补课，有时甚至是刚下飞机就直奔教室。陆谷孙的心里装满了对学生的关爱与责任：为了使教学内容更贴近学生，他经常与学生聊天，谈人生，谈理想，有时还去学生食堂就餐；选读他的课的学生太多了，他就主动要求把小教室换成了大教室；希望从他精心批改的作业中得到启示的学生太多了，他就不顾辛劳，常常把学生的作业改得满纸“流血”；为了满足学生的求知欲，他不顾心脏早搏发作，坚持上讲台，直到下课铃响才被送往医院；为了帮助学生的开展更多的课外活动，他先后从自己的收入中捐出了十万元；为了鼓励学生在学术上迅速成长，他又当起伯乐，给学生修改论文、与学生合作编撰，常常是不署名或把学生的名字列在自己的前面……
“学术是我生命的延续，学生是我子女的延续”，陆谷孙以自己的实践，演绎了一代中国知识分子的深深情结。
